Postup
<br>
<br>500g pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 250g Hery, 150g moučkového cukru, 2 vejce, 2 lžíce mléka, tuk na plech a na povrch koláčeNáplň: 1kilo jablek, 2 vanilkové pudingové prášky, 2 lžíce moučkového cukru, litr mléka, skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>500g pol. mouky, 1 prášek do pečiva, 250g Hery, 150g moučkového cukru, 2 vejce, 2 lžíce mléka, tuk na plech a na povrch koláče<br><br>Náplň: 1kilo jablek, 2 vanilkové pudingové prášky, 2 lžíce moučkového cukru, litr mléka, skořice<br><br>Jablka oloupeme a nastrouháme, uvaříme puding a ještě do horkého pudingu jablka zamícháme. Přidáme skořici a za občasného míchání necháme vychladit. <br><br><br>Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme tuk, cukr, vejce, mléko a vypracujeme těsto. Rozdělíme na dva díly, jeden vyválíme na spod pekáče, pokryjeme náplní a druhým dílem přikryjeme koláč. (doporučuji válet mezi dvěma velkými mikrotény, přenášení na plech je pak snažší). Pomastíme rozpuštěným tukem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.