Postup
<br>
<br>500g drůbežích jater, olej, 4 lžíce kečupu, 40g mandlí, tymián, worcestrová omáčka, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Je to jednoduché (jak je psáno výše - naučil se to i můj manžel :-) )Nejprve vsypeme mandle do vařící vody, asi 30 vteřin je povaříme, scedíme a pak krásně sloupneme (toto je manželova oblíbená fáze - většinou polovinu mandlí hned zkonzumuje...) Játra odblaníme, nakrájíme na kousky, za stálého míchání je pak asi 6-7 minut opékáme na oleji. Přidáme kečup, mandle, tymián, worcestrovou omáčku, prohřejeme a na závěr osolíme. Je to rychlé, jednoduché a hlavně prudce jedlé.<br>Přílohou může být rýže, hranolky, ale i třeba jen obyčejný chlebík. Mňam.