Postup
<br>
<br>2,5 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1 Hera, 2 vejce, 1 lžíce octa, 3-6 lžic vody (podle potřeby)<br>skořice, cukr, strouhanka a případně jádra vlašských ořechů, máslo na pomazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny promícháme, těsto rozdělíme na 4 díly a necháme v lednici odpočinot cca 1 hodinu. Poté rozválíme posypeme jablky a směsí cukr+skořice+strouhanka v poměru 1:1:1. Můžeme přidat ořechy a zabalíme. pečeme do růžova, potřeme rozpuštěným máslem