Postup
<br>
<br>olivový olej,hovězí kýta, cibule, mrkev, bílé víno, masox<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>GENOVESSE<br>hovězí maso, cibule a mrkev nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji pořádně dohromady osmažíme, SKORO připálit, pak podlejeme bílím vínem a pomalu dusíme, dáme zatím 1/2 masoxu a podle potřeby podléváme vroucí vodou.když je maso měkké necháme vodu úplně vypařit. já dávám přílohu opečené brambory a hrášek s uzeným masem.<br>OPÉČENÉ BRAMBORY<br>brambory nakrájíme na měsíčky, dáme jeden česnek nakrájený na 4 dílky, trochu na jemno nakrájené cibule, osolíme, posypeme petrželkou a dáme trochu čerstvého rozmarýnu. pečeme na 190 stupňů asi 30-40 minut<br>HRÁŠEK S UZENÝM MASEM<br> nakrájíme uzené maso a cibulku na jemno osmažíme a přidáme hrášek může být i z konzervy nebo mražený. z konzervy samžíme asi 5-6 minut. osolíme a hotovo!<br>přeji dooobrou chuť