Postup
1 hrnek hl. mouky, 1 hrnek cukr krupice, 3/4 hrnku neumleteho maku, 3/4 hrnku oleje 1/4 hrnku mleka, 3 vajicka, 1 prášek do peciva, 1 kg nastrouhanych jablek, .......................marmelada, slehacka na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
Do velke misy dame mouku, cukr, mak, prasek do peciva, pak prilijeme mleko, olej. cele vejce a slehacem udelame hladke testo, pak pridame 1kg nastrouhanych jablek, ze kterych jsme vymackaly lehce stavu. Jeste jednou kratce projedeme rucnim slehacem. Testo nalijeme do pekacku s pec. papirem a peceme pri 155`C asi 30-40 min podle trouby.Hotove nechame poradne vychladnout, pak rozkrojime na 2 stejne dily. Spodni dil potreme marmeladou a priklopime druhym dilem. Pak uz jen rereme rezy ktere jeste muzeme zdobit slehackou a strouhanou cokoladou. Buchta se take muze udelat do dortove formy, pak nepotirame marmeladou, nebo potreme horejsek.