Recepty

Perníčky od Bohušky - ihned měkké

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>80 dkg hladké mouky, 30 dkg cukru moučka, 1 dkg sody, 10 dkg másla, 10 dkg sádla, 4 vejce, 8 lžic teplého medu, perníkové koření, 10 dkg mletých ořechů - nemusí<br>na zdobení: 18 dkg cukru moučka, 1 bílek, 1 lžíce octa nebo citronu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience smícháme, uhněteme těsto a dáme do chladničky odležet. Poté rozdělíme na 4 díly, každý rozválíme na plát a klasicky vykrajujeme.<br>Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 5 minut. Ihned po vytažení z trouby potírám rozšlehaným vejcem.<br><br>Perníčky jsou okamžitě po vytažení z trouby měkkounké.