Recepty

Gratinované kotlety se sýrem a žampióny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>V.kotlety,lečo,žampióny,vejce,tvrdý sýr,šlehačka,sůl,pepř,chilli omáčka(nebo jiné pikantní koření),olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naklepeme,osolíme a opepříme.Na pánvi orestujeme lečo s nakrájenými žampióny(odpařit co nejvíce vody).Na další pánvi orestujeme připravené kotlety,dáme je do pekáče,přelijeme směsí leča a žampióńů.Dáme péci do rozpálené trouby cca 15-20 min.(dle použitého materiálu)<br>Z nastrouhaného sýra,šlehačky,vejce,soli a chilli koření umixujeme hustší hmotu(asi jako krém na dort).Touto hmotou potřeme maso s lečem a zapečeme do zlatova.přiloha-bramborová kaše,brambory.moooc dobré