Postup
<br>
<br>rýže /nejlépe speciální sushi rýže, ale lze použít i jinou- jasmínovou, kulatozrnnou.../<br>rýžový ocet<br>cukr<br>syrový losos /dá se použít i uzený/<br>avokádo<br>okurka hadovka<br>plátky řasy Nori<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvaříme rýži, necháme trochu vychladnout. Svaříme si cca 3 lžíce rýžového octa s 1 lžící cukru a tuto směs zamícháme do rýže. Tím rýže bude pěkně držet pohromadě a získá tu správnou příchuť. Necháme vychladnout.<br>Rozprostřeme si plátek řasy a na něj napláceme cca 1 cm vrstvu rýže- na jedné straně do kraje , na druhé si necháme cca 4 cm místa.<br>Na rýži poklademe plátky lososa, kousky avokáda a okurky.<br>Pevně zabalíme, dáme do ledničky vychladnout. Po vyjmutí z ledničky ostrým nožem nakrájíme /dobré je si před každým ukrojením nůž namočit do studené vody, aby se nám nelepil/<br>/Maki sushi se máčí do směsi pasty Wasabi se sojovou omáčkou/<br><br>Fantazii se meze nekladou a na rýži můžeme kromě lososa dávat i jiné laskominy- tuňáka, krevety, krabí tyčinky apod.<br><br>