Postup
<br>
<br>4 vepřové kotlety,20dkg čerstvých nebo 2lžíce sušených hub,4dkg slaniny,hladká mouka,sůl,1cibule,2dl smetany,2dkg másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety nařízneme po obvodu na třech místech,naklepeme,osolíme,poprášíme moukou.Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme,zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli,přidáme kotlety a opečeme je po obou stranách.Podlijeme je trochou vody a dusíme do změknutí.Při dušení je podléváme vodou a obrácíme.Ke konci dušení přidáme pokrájené,na másle osmahnuté houby (nebo předem ve vodě namočené a povařené sušené houby) a smetanu a ještě chvilku podusíme.Podáváme s bramb.placičkama.Přeji dobrou chuť!