Postup
<br>
<br>asi 3/4 Kg vepřového masa (plecko), olej na smažení, 1 cibule, koření: sůl, pepř, tymián, sl. paprika a pálivá paprika, dále pár na plátky nakrájených žampionů (i jiné houby), 1 zelenou papriku, půl deci smetany (nebo mléko) a vodu s moukou na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli, přidáme vepřové maso (na kostečky nakrájené) a osmahneme...<br>Okořeníme: sůl, pepř, trošku sl. papriky, tymián...<br>Přidáme na plátky nakrájené žempiony a na nudličky nakrájenou zelenou papriku, zalijeme troškou vody a dusíme (vody asi 4 dc)...<br>Pak zahustíme (voda+ mouka) a zjemníme půl deci smetany a posypeme mezi prsty pálivou paprikou....<br>A je hotovo...jako příloha se hodí vše (rýže, hranolky, brambory, br. knedlík)...dle chuti<br>Dobrou chuť