Postup
<br>
<br>tácek kuřecích jater (já měla 40dkg), cibule nebo pórek, mohou být i žampiony nebo jakékoliv houby (ale nemusí), kečup, červené víno, solamyl na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Osmahněte cibulku nakrájenou na drobno. Jakmile zesklovatí, přidejte překrájená játra na kousky a spolu s cibulí a houbami také osmahněte. Podlijte vodou, aby byla játra zalitá a duste do měkka. Poté osolte dle chuti, přidejte trochu kečupu, červeného vína a zahustěte solamylem rozpuštěným v trošce vody (dávám obvykle 1-2 lžičky do půl deci vody).<br>Červené víno při vaření hezky voní a dodá tomu šmak. Snad vám bude chutnat, já si tohle totiž teď v rychlosti vymyslela. :-))