Recepty

Rybí salát z králíka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kosti a žebra z 5 králíků,1 a půl litru vody,půl litru octa,30 kuliček pepře,15 kuliček nového koření,15 bobkových listů.Místo králíka jse zkoušela i ze stehen z kuřete,ovšem stáhnout kůži.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso dáme vařit i kořením,octem a vodou a po uvaření necháme stát ještě asi 8 hodin.Pak maso obereme,nakrájíme na kousky,přidáme 4 cibule,moravanku, velkou majolku,sterilované okurky(dle chuti),plechovku hrášku,lžíci plnotučné hořčice, trošinku cukru(nemusí),osolíme a necháme 2 dny odležet,což se u nás nikdy nepodařilo.