Postup
<br>
<br>500 g hovězího masa <br>olej<br>2 středně velké cibule<br>2 rajčata (rajský protlak, kečup)<br>2 červené papriky <br>koření MAĎARSKÝ GULÁŠ, sůl, bujón<br><br>Příloha:<br>houskový knedlík<br>cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na menší kostky smícháme s trochou oleje a 1-2 lžícemi kořením na MAĎARSKÝ GULÁŠ a necháme do druhého dne odležet.<br><br>Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku do zlatova. Přidáme naložené maso a dusíme a podléváme cca. 5 min. Poté přidáme na kostky nakrájená oloupaná rajčata (nebo může být rajský protlak nebo kečup) a papriky. <br>Maso zalijeme vodou a přidáme hovězí bujón. Vaříme cca. 45 min. a menším plameni, dokud maso nezměkne. Hotovou omáčku zahustíme moukou nebo hotovou instantní tmavou jíškou.<br><br>Podáváme s houskovým knedlíkem a posypané kolečky čerstvé cibule.