Postup
<br>
<br>nálev na 1 sklenici-0,7l :<br>1/2 l vody,1dcl octu,1 malá lžička soli,1/2 malé lžičky deka,3 ks hřebíčku,4 ks nového koření,1 bobkový list,10 kuliček pepře.<br>Houby,hl.mouku,vejce,strouhanku.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby nakrájíme na hrubší plátky,nebo necháme menší kloboučky,obalíme v mouce,vejci a strouhance jako řízky a usmažíme.<br>Naskládáme do sklenek a zalejeme horkým nálevem.Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.Po vychladnutí skladujeme v chladu.<br>Je to opravdu dobrůtka.