Postup
<br>
<br>Na 15ks:<br>1 velká kotleta (2,5kg); 1,2 kg tvrdého sýra na plátky; 0,5-0,75 kg šunkového salámu - jemné plátky; 1kg anglické slaniny; 6 velkých cibulí na kolečka; 1 máslo; alobal na grilování (silnější)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tenhle recept doma děláme, když se má sejít rodina ( je nás 13 :-) ). Není to moc pracné a všem se dělají boule za ušima:-) Samozřejmě použité množství hravě můžeme zredukovat dle strávníků.<br><br>Na jednu raráškovu kouli:<br><br>Alobal rozstříhneme na čtverce, na alobal položíme 2 pásky másla.<br>2 ks kotletky jemně naklepeme, mírně položíme přes sebe z jedné strany, mírně očesnekujeme, osolíme, položíme na plátky másla na alobal. Doprostřed kotletky skládáme do čtverce sýr, salám, cibuli, anglickou slaninu, 5 vrstev na sebe. Poté zabalíme a uzavřeme do měšce a nahoře stlačíme a nemusíme příliš silně, aby mohla pára uniknout. 3/4 hodiny pečeme při 200°C. <br><br>Přílohou může být čerstvý chlebík, kroketky, hranolky, nezapomeňte na oblíbený dresink a třeba červené vínko:-)