Recepty

Krůtí minutka s paprikou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400 g krůtího masa<br>1 červená paprika (já použila naloženou papriku i s cibulkou)<br>sůl, pepř<br>kari, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce oleje<br>1 pórek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme je do misky, osolíme, opepříme, posypeme pepřem a<br>kari kořením. Necháme rozležet asi 1 hodinu přikryté v chladu.<br><br>Pórek propláchneme a nařežeme na silnější kolečka. Připravíme si nakládanou papriku. Je to s ní lepší, směs má správný šmrnc.<br><br>Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme okořeněné maso. Poté přidáme proužky paprik, promícháme s masem a chvíli restujeme. Nakonec do směsi vmícháme plátky pórku a ještě 5 minut podusíme.<br><br>Maso dochutíme sójovou omáčkou, prohřejeme a pak stáhneme z plotýnky. <br><br>Servírujeme nejlépe s dušenou rýží.<br><br>Je to velice rychlá večeře. Za 15 minut máte na stole. <br><br>Dobrou chuť.