Postup
<br>
<br>2 KG HUB,<br>75 DKG CIBULE,<br>1,1 KG PAPRIK-ČISTÁ VÁHA,<br>60 DKG KEČUPU,<br>1/4 L OLEJE,<br>1/4 KG CUKRU,<br>1/4 L OCTA,<br>2 1/ 2 LŽIČKY SOLI,<br>1 LŽIČKA ML.NOVÉHO KOŘENÍ,<br>1 LŽIČKA ML.HŘEBÍČKU,<br>1 LŽIČKA ML.PEPŘE,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>HOUBY UVAŘÍME V SOLENÉ VODĚ A PROPLÁCHNEME STUDENOU VODOU.CIBULI A PAPRIKY PODUSÍME NA TROCHU OLEJE DO MĚKKA.PO VYCHLADNUTÍ SMÍCHÁME VŠE DOHROMADY A PLNÍME DO MENŠÍCH ZAVAŘOVACÍCH SKLENIC,DO KTERÝCH NA DNO VLOŽÍME BOBKOVÝ LIST.<br> NECHÁME ULEŽET PŘES NOC A STERILIZUJEME 20 MINUT PŘI 100 STUPNÍCH,ČI JAK JSME JINAK ZVYKLÉ.<br> JE TO VYNIKAJÍCÍ ZAVAŘENINA KA MASU,RIZOTU,ZAPEČENÝM TĚSTOVINÁM ČI FRANCOUZSKÝM BRAMBORÁM.HOUBY MŮŽETE POUŽÍT JAKÉKOLIV-OVŠEM POUZE JEDLÉ:) PRO TY,KTERÝM NEDĚLÁ DOBŘE CIBULE ,RADÍM 2 TABLETY ESPUMISANU PO JÍDLE.<br> DOBROU CHUŤ.<br><br>