Recepty

Náplň kokosová, ořechová,pistáciová,kakaová,kakaovo-kokosová

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1.Kokosová:<br>150 ml vody<br>30g sušeného mléka<br>100g kokosu<br>20g medu<br>1 vanilkový cukr<br>Ve studené vodě rozmíchejte mléko a přiveďte k varu. Přidejte med, kokos a vanilkový cukr. Povařte asi 2 min. Nechte vychladnout........................................................................................................................................................................... <br>2.Kokosová :<br>100 ml mléka<br>80g cukru krupice<br>100g strouhaného kokosu<br>50g proslazené kůry nebo kandované ovoce a 50g nastrouhaných piškotů.............................................................................................................. <br><br>3. Ořechová:<br>200 ml mléka<br>80g vlašských ořechů<br>50g cukr krupice<br>50g rozdrcených piškotů<br>Mléko asi 2 min. vařte s cukrem a jemně namletými ořechy. Nechte vychladnout a zahustěte piškotovými drobečky...................................................................................................................................................................................<br><br>4. Ořechová:<br>100 ml mléka<br>80g cukru krupice<br>100g ořechů<br>50g rozinek<br>50g strouhaných piškotů.....................................................................................................................................................................................<br><br>5. Ořechová:<br>250g mletých ořechů<br>200 ml mléka<br>80g mletých piškotů<br>70g pískového cukru<br>30g medu<br>1-2 lžíce rumu<br>V horkém mléce prohřejeme ořechy,po chvilce přidat ostatní a odstavit......................................................................................................................................................................................<br><br>6. Pistáciová:<br>30g sušeného mléka<br>150 ml vody<br>50g pistáciových oříšků (přírodních)<br>50g mandlí<br>1 vanilkový cukr<br>20g medu<br>Ve studené vodě rozmíchejte mléko přiveďte k varu. Přidejte najemno nastrouhané pistácie, mandle med a vanilkový cukr. Asi 2 min. povařte...............................................................................................................<br><br>7.Kakaová :<br>20g kakaa<br>30g cukru<br>10g puding vanilkový<br>Smíchat,těsto potřít máslem,dát směs a pak zase pokapat máslem.................................................................................................................................................................................<br><br>8.Kakaovo-kokosová:<br>100g másla<br>100g kakaa<br>100g mletého cukru<br>100g kokosu <br>100 ml rumu <br>rozinky<br>Prohřejeme a po vychladnutí plníme např. závin...............<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny náplně se dají použít jak na rolády, tak i na klasické dortové korpusy a nebo na vánoční cukroví.