Postup
<br>
<br>Na korpus:4 vejce<br> 4 lžíce teplé vody<br> 100g polohrubé mouky<br> 100g solamylu(bramborový škrob)<br> 150g cukru krupice<br><br>Krém:2 vejce<br> 25dkg cukru<br> 1 máslo<br> 20dkg 100% tuku<br> rum<br><br>2.krém Koupila jsem od Dr.Oetkera krémovou náplň.Je velmi jednoduchý a chuťově dobrý.Stojí kolem 20kč.Prodává se vanilkový a čokoládový-Krabička je vyfocená v postupu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jak na korpus:<br><br>Vymícháme žloutky s vodou do pěny.Asi 3minuty.Přidáme polovinu cukru a šleháme.Nejlépe mixerem a asi tak 5 minut.Musí se to pořádně vyšlehat.Do toho zamícháme(už nemixujeme) po částech sníh z bílků s druhou polovinou cukru.Nakonec přidáváme taky po troškách mouku s práškem do pečiva.A pomalu vymícháme.Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 20-30minut.<br>TIP:<br>Jelikož jsem chtěla mít dort hodně vysoký pekla jsem korpus 2x.<br>Místo solamylu můžete dát 20dkg polohr.mouky.<br><br>A krém umícháte takto:<br><br>Ušleháme vejce s cukrem a s máslem.Přidat rozpuštěny,vlahý 100% tuk.Krém uhladíme.<br>TIP:<br>Rum dejte před 100% tukem.<br>Já dávala místo rumu lžíci vaječného koňaku.<br>Tuk vlejte trošku teplejší aby byl krém opravdu hladký.<br>Krém můžete obarvit kakaem,přidat ořechy,kokos.<br>Spodní plát jsem potřela borůvkovou marmeládou.<br><br>Přeju úspěšné pečení a ať chutná.<br><br>