Postup
<p>
Sojové maso - plátky - uvaříme v zeleninovém vývaru dle klasického postupu - po uvaření a vyjmutí masa vymačkáme tekutinu.<br/>
Sojové plátky rozřízneme - ne zcela - rozevřeme a vložíme šunku a plátkový sýr - dle obrysu plátku.<br/>
Proložené plátky obalíme v klasickém trojobalu - vejce zředíme černým pivem. Obalíme minimálně dvakrát.<br/>
Osmažíme na rozpáleném oleji jako klasické řízečky.<br/>
Podáváme s bramborem nebo rýží.
</p>