Postup
<br>
<br>Vepřová plec(já dělám tak z kila,i méně),1větší cibule,česnek,4plátky anglické slaniny<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava zabere pár minut!Maso rozdělím na dva bochánky,nebo tak již koupím,vložím do zapékací nádoby,posolím lehce opepřím,přidám nakrájenou cibulku a 1nebo 2 stroužky česneku,hodně podleji vodou(tak,aby maso bylo do půlky ponořené)A dám péct,nejdůležitější je délka pečení,musí se dodržet nejméně 2,5hodiny,na méně stupnů.Asi hodinu je maso pod poklicí,poté již opékám masíčko bez ní,průběžně podlévám vodou,přidám na povrch slaninu pro chuť a do šťávy lžíci hořčice!Maso je křehké a měkkoučké,zásluhou pomalého pečení a množstvím šťávy.A dá se jíst i na studeno nakrájené na plátky,k chlebu.Je to moc dobré..určitě vyzkoušejte!<br><br>