Recepty

Medovník

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>na těsto:<br><br>125ml mléka<br>2 vejce<br>3 lžíce medu<br>70g sádla<br>160g cukru<br>2 lžičky jedlé sody<br>500ml hladké mouky<br><br>Krém:<br><br>250g másla<br>150g cukru moučka<br>2 žloutky<br>puding - 1,5 pudingu do 500ml mléka<br>2 lžíce silné černé kávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto<br>- mléko, vejce, med, sádlo, cukr a jedlou sodu svaříme do husta - POZOR PĚNÍ!!! a necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přimícháme mouku, rozdělíme na 4 - 6 dílů a pečeme na pečícím papíru cca 7 min (peču na klasickém plechu)<br><br>Krém<br>- máslo, cukr a žlouty utřeme do pěny a po lžičkách přidáváme vychladlý puding a po kapkách kávu.<br><br>Medové pláty potřeme krémem, zatížíme a necháme 1-2 dny odležet pod folií. <br><br>Navrch a strany přijde krém a posype se kakaem a oříšky...<br><br>Nechte si chutnat:o) a budu ráda, když dáte vědět jak Vám chutnalo:o)))