Postup
<br>
<br>250 g hery, 4 vejce, 100 g práškového cukru, 3 lžíce mléka, 400 g polohrubé mouky, 1/2balíčku prášku do pečiva, 2 vanilkové cukry, 6 - 8 velkých jablek, 70 g strouhaných oříšků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Heru utřeme se žloutky a cukrem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme těsto. Polovinu těsta dáme do mrazničky ztuhnout. Druhou polovinu vyválíme a pomocí válečku přeneseme ny vymazaný a moukou vysypaný plech. Nastrouháme na ni jablka, posypeme oříšky a vanilkovým cukrem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a rozetřeme jej na jablka. Na povrch nastrouháme zmrzlé těsto a dáme péct.<br><br>