Recepty

Dušené hovězí,brambor a kapusta coby příloha

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Hovězí maso(vepřové,kuřecí),brambory,1střední kapusta,cibulka,4-5stroužků česneku-dle chuti,sůl,vegeta.<br>Na jíšku(zásmažku):olej,hladká mouka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravené maso-hovězí,kuřecí,vepřové-naporcujeme,osolíme a dáme dusit nebo péct.Každý,jak chce a jak mu masíčko chutná.<br><br>Brambory si připravíme buď vařené,nebo americké.<br><br>1střední kapustu rozpůlíme a nakrájíme na drobné kousky-podélně,jako když krájíme zelí.Spaříme v hrnci.Nakrájíme nadrobno cibulku a necháme na oleji zesklovatět.Poté přidáme spařenou kapustu,osolíme,dle chuti a dusíme na pánvičce.Já jsem dusila zpočátku na dvou,pak už jen na jedné:-)<br>Připravíme si jíšku-olej,do toho hladkou mouku,zamícháme,podusíme a jakmile chytne jíška barvičku,odstavíme.<br>Když je kapusta dostatečně podušená-musí změknout,přidáme jíšku a mícháme,aby se nám kapusta nepřipálila,přidáme lisovaný česnek a dochutíme vegetou.<br><br>Až je masíčko měkkoučké,nachystáme je na talíř,přidáme brambory a obložíme kapustou.<br><br>Je to supéér!!Na to,že jsem připravovala kapustu poprvé vůbec:-),se manža olizoval:-))<br><br>