Postup
<br>
<br>1 kg brambor, 1smetana ke šlehání (33 %), 15-20 dkg strouhaného sýra, 5 dkg másla, 4-5 velkých stroužků česneku, sůl, pepř, strouhaný muškátový oříšek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nakrájet na tenká kolečka, promíchat se solí, pepřem a rozetřeným česnekem. Hodně vymazat máslem pekáček, nadno naskládat brambory, mírně posypat muškát. oříškem, posypat částí sýra, opět brambory, muškát. oříšek (opravdu jen málo), sýr - podle velikosti pekáčku opakovat. Končit sýrem, zalít šlehačkou, péct při 180 oC asi hodinu. Potom odkrýt a na plný výkon nechat zčervenat.<br>Pozn.: já jsem to dělala ve staré dobré remosce a moc nám to chutnalo.<br> Přeji dobrou chuť všem, kteří to zkusí.