Recepty

Žampionová omáčka-jako od babičky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>žampiony,zakysaná smetana,2 lž. hl. mouky,vegeta,majoránka,kmín,cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky,přidáme žampiony nakrájené na plátky,okořeníme vegetou a kmínem,zalijeme vodou a dusíme-asi 3/4 hodiny.<br>Až jsou žampiony měkké,přidáme smetanu a toršku mléka,ve kterém jsme rozmíchali mouku.Můžeme okořenit i troškou majoránky.<br><br>Podávámes knedlíkem či těstovinami.<br>Nejlepší je druhý den,až se zaleží.