Postup
<br>
<br>1/2kg oloupaného česneku<br>15 dkg soli <br>20 dkg tuku omega<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme ji takto : jemně umletý česnek smícháme se solí a necháme asi 1 hodinu odležet.Pak rozpustíme tuk vložíme do něj česnek a mícháme na mírném ohni ,tak dlouho až se směs dobře prohřeje.Jakmile začne pěnit sejmeme z ohně a mícháme dále až do mírného vychladnutí.Vlažnou pastu plníme do skleniček. 1kg česneku =8 skleniček od přesnídávky.<br><br>Vydrží opravdu dlouho .Já nyní spotřebovávám staré zásoby a to ji tchýně dělala v rocre1997 a nic ji opravdu není a to je stará 10let ..