Postup
<br>
<br>500g listového těsta<br>Náplň: 400g hub, 1 cibule, 50g másla, 4 vejce, 5 lžic smetany, sůl, pepř, zelená petrželka<br>Vejce na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na rozehřátém másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přídáme krájené houby, podusíme do měkka a zahustíme vejci se smetanou, solí, pepřem a petrželkou. Na válu vyválíme plát z těsta a naplníme nádivkou a postupujeme stejně jako u jiných závinů. Dá se jíst teplý i studený.<br><br>