Recepty

Škvarkové vdolečky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5kg hladké mouky,250-300g pomletých škvarků,2 vejce,40g sušeného droždí,200ml mléka,sůl, drcený kmín,1 bílek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosijeme a smícháme se škvarky,vejci,solí,trochou kmínu a droždím a zalijeme vlažným mlékem.Vypracujeme těsto, které necháme vykynout.Potom z těsta vyválíme asi 0,5cm silný plát a vykrajujeme kolečka. Rozložíme je na pech a necháme ještě chvíli kynout pak je potřeme bílkem a dáme upéct.Vdolečky můžeme naříznout.