Postup
<br>
<br>1/2 kg brambor ,1/2 kg hladké mouky, 1 sklenička mléka asi tak 2dcl ,1 vejce.sul. 3 dkg droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>brambory uvaříme ve slupce oloupeme a rozmačkáme . potom přidáme mouku vejce a špetku soly a v mléce rozpustěný droždí já dávám klikně celou kostku droždí sou pak nadýchanějsí . vypracujeme těsto a necháme na teplém místě kynout a potom smažíme je mnoha spusobu jak koblížky tvarovat ale nejlepší je si těsto vyválet na silnější plát asi tak 2 cm a vykrájet to skleničkou která je namočená v mouce nebo pomazaná olejem pak to jde snadno já mám friták ale smažím vdolky i občas na pánvy takže mužete klidně v hodně rozpálenem oleji i na pánvy na závěr naplníte tím co kdo má rád at už nugeta marmeláda či pudink dobrou chut