Recepty

Stroganoff

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>0,5kg hovězího masa,sůl, pepř,olej,2lžíce másla,1 cibule,1lžíce rajského protlaku,1 kyselá okurka,5dkg žampionů,1lžíce hladké mouky,1 šlehačka,2lžíce mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na 2cm dlouhé proužky,pokapeme olejem a necháme odležet.Na pánvi rozehřejeme máslo,přidáme maso a pokrájenou cibuli na kostičk.y a orestujeme.Přidáme plátky žampionů,kostičky okurky,protlak a dusíme do měkka.Nakonec zaprášíme moukou a zalijeme smetanou,kterou jsme zředili mlékem.Podáváme s rýží.