Recepty

Horká medová marináda s rozmarýnem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>8 lžic oleje, 4 lžičky vinného octa (pro obměnu lze nahradit bílým jogurtem cca 2 lžíce), 4 lžíce plnotučné hořčice, 6 lžic medu, sůl, pepř, čerstvý rozmarýn, 500 g kuřecích prsíček<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience smícháme, nasekáme čerstvý rozmarýn. Dáme do kastrůlku a zahříváme, až se med rozpustí a marináda zhoustne. Maso naložíme nejméně na 2 hodiny a necháme v uležet v chladničce. Během grilování potíráme marinádou, popřípadě položíme na maso větvičku romarýnu. Před grilováním potřete mřížku půlkou cibule, protože marináda je hustá a nebude se tolik připalovat.<br>TIP: během grilování hoďte na uhlí svazek bylin - tymián, saturejka atd. Masíčko se krásně ovoní :D<br><br>K masu a salátu podáváme u nás vždy krémem ala tzaziky viz. další recept :D