Postup
<br>
<br>Lilek na zhruba 0,5-0,7cm kolecka, lehce osolit, zatizit na taliri jinym talrem a nechat vypotit, pak opeprit.<br>sunka na platky.<br>parmazan, nebo eidam, <br>strouhanka,<br>pomodori pelati - sparena rajcata v konzerve ( nebo sparime cerstva), do nich pridat utreny cesnek (nebo platky, lze vyjmout) - svarit na hustsi polevu, osolit, pridat origano.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>lilek muzeme, ale nemusime nechat vykapat (jen osoleny se zatizi a necha stat, pusti vodu a trisloviny - nikdy to nedelam, pomohu si jinak a chut nikdy nebyla hořká).<br>osoleny a opepreny na panvi na olivovem oleji z obou stran opeceme, pritlacime vidlickou - pusti vodu, odpari se, a lilek rychle zmekne.<br>na vymazany a bohate strouhankou vysypany plech nebo do pekacku naskladame kolecka lilku, na kazde kolo trochu rajcatove polevy, zaskladat sunkou, syrem, zapeci.<br><br><br>mnamka!!! s otoustovanym bilym chlebem a vinkem s prateli super!