Recepty

STERILOVANÉ LEČO - do rizota, číny, na pizzu, nebo klasicky se salámem :-)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2kg rajčat, 2kg paprik, 1 cibule, olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na prožky nakrájenou papriku a na malé kousky pokrájená rajčata. Promícháme a necháme asi 1/4 hodiny dusit, aby rajčata pustila šťávu a papriky zvláčněly. Naplníme umyté lahve a uzavřeme víčky. Sterilujeme cca 20 minut na 140°C.<br><br>Lečo používám do rizota, přidávám jej do číny, na pizzu....nebo je to superrychlá večeře - prostě se jen osmahne cibulka, na to salám, sklenice leča, vajíčko a hotovka....<br><br>