Postup
<br>
<br>Těsto na dva plechy:250 g hladké mouky,250 g polohrubé mouky, 1,5 sklenice(2 dcl) vlažného mléka, půl sklenice oleje,špetku soli,2-3 žloutky,1 sáček droždí,3 lžíce cukru.Drobenka:10 dkg hladké mouky,10 dkg moučkového cukru,1 vanilkový cukr,8 dkg másla(drobenka je chutnější a voňavější,když se máslo nechá lehce přeškvařit,ale nesmí se připálit.Používám máslo-Zlatou Hanu.)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze tří lžic cukru,které rozmícháme ve vlažném mléce a po přisypání droždí uděláme kvásek.<br>Ve velké míse smícháme hl. a pol. mouku,přidáme špetku soli,žloutky,vykynutý kvásek a olej.Pořádně těsto vypracujem a necháme v teple vykynout asi 1 hodinu.<br>Je to těsto na dva plechy.Plechy vymažeme máslem a pak tence roztáhneme těsto,na které poklademe jakékoliv ovoce(jahody,borůvky,švestky...)a pak posypeme posypkou.Kraje koláče můžeme potřít rozškvařeným máslem.Dáme péct,hlídáme okraje koláče,nesmí se připéct.Dobrou chuť.