Postup
<br>
<br>5 žloutků, 18 dkg cukru, 3-4 lžíce horké vody, 14 dkg polohrubé mouky, 1/4 prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, sníh z pěti bílků<br><br> Náplň: 6 žloutků, 3 dcl mléka, 1 vanilkový pudink<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme cukr s pěti žloutky, vmícháme horkou vodu, mouku, prášek do pečiva, kakao a sníh z bílků. <br>Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct.<br> K vychladlému krému ze žloutků, mléka a pudinku přidáme 30 dkg másla, 15 dkg cukru a 1 vanilkový cukr. Vše dobře utřeme. Hotový krém naneseme na upečenou placku. <br>Navrch poskládáme balíček piškotů, které pokapeme rumem a horkou vodou. <br>již pouze ušleháme 6 bílků a 35 dkg cukru a nastříkáme úhledné mřížky a mezi ně nakapeme lžičkou čokoládu 1/2 lvy, 2-3 lžíce kakaa<br>krém můžete dohromady vařit...já ale dělám klasický...napřed utřu žloutky a pak dám vychladlý pudink...