Postup
500g mouky ( 400g hladké mouky + 100g žitné jemně mleté mouky),3 polévkové lžíce oleje,2 čajové lžičky soli,0,3l vlažné vody 40C,1 kostka droždí ( ne z lednice),1 polévková lžíce cukru moučka,různá semínka - slunečnice, len, sezam, atd.
POSTUP PŘÍPRAVY
Droždí a cukr zamícháme v malé mističce (třeba od tupru hitparáda), uzavřeme a necháme napěnit asi 10 minut. Přidáme k mouce a misku naplníme teplou vodou ( vypláchneme tím kvásek) a opět přidáme k mouce + olej + sůl. Můžeme přidat různá semínka a necháme vykynout. Na pracovní desce vytvoříme válec (malinko pomoučíme,ale ani není třeba) , který rozkrojíme na 12 ks housek. Vytvarujeme malé housky a vložíme na plech na pečící papír. Dáme do STUDENÉ trouby, kterou zapneme na 210C a pečeme 20 minut.