Postup
40 dkg cukety,35 dkg celozrnné špaldové mouky,1 prášek do pečiva,3 vejce,cca 15 dkg třtinového (nebo hroznového - toho bude třeba asi o fous víc) cukru,3 lžíce oleje (používám olivový, v těstě se výrazná chuť ztratí),3 lžíce rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
Jde o jinou variantu cuketové buchty - použila jsem trochu zdravější přísady a míň cukru a těsto nalila do bábovkové formy - výsledek kupodivu chutný :-))Ušleháme vejce s cukrem, vmícháme mouku, olej a rum a nakonec najemno nastrouhanou cuketu. Vše rozmícháme do hladkého těsta a nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.Pečeme v troubě - já pekla v horkovzduchu na 200 stupnňů cca 25 minut.Dobrou chuť :-))....pro děti asi bude lepší varianta bez rumu.... ....bábovka na fotce je nízká, protože jsem půlku těsta dala na plech, takže byla buchta i koláč.....