Recepty

celozrnná cuketová bábovka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40 dkg cukety,<br>35 dkg celozrnné špaldové mouky,<br>1 prášek do pečiva,<br>3 vejce,<br>cca 15 dkg třtinového (nebo hroznového - toho bude třeba asi o fous víc) cukru,<br>3 lžíce oleje (používám olivový, v těstě se výrazná chuť ztratí),<br>3 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jde o jinou variantu cuketové buchty - použila jsem trochu zdravější přísady a míň cukru a těsto nalila do bábovkové formy - výsledek kupodivu chutný :-))<br>Ušleháme vejce s cukrem, vmícháme mouku, olej a rum a nakonec najemno nastrouhanou cuketu. Vše rozmícháme do hladkého těsta a nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.<br>Pečeme v troubě - já pekla v horkovzduchu na 200 stupnňů cca 25 minut.<br>Dobrou chuť :-))<br><br>....pro děti asi bude lepší varianta bez rumu.... <br>....bábovka na fotce je nízká, protože jsem půlku těsta dala na plech, takže byla buchta i koláč.....