Postup
<br>
<br>600g mletého hovězího a vepřového masa (trochu tučnější, ať to není suché), sůl, pepř, kmín, hladká mouka na obalení, sádlo na smaženíPříloha: cibule, hořčice, podle chuti brambory, nebo chléb<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín(nemusí být) a prohněteme. Tvoříme malé válečky, obalujeme v mouce a pomalu opékáme ze všech stran. <br>Podáváme s cibulí, hořčicí, chlebem, nebo bramborem. <br>Kdo má rád přidá ještě tatarku :-))<br><br>