Recepty

farfle s kuřecím masem, pórkem a žampiony

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kuřecí prsa, olivový olej, sůl, pórek, žampiony, vegeta, těstoviny - farfle ( jsou na to nejlepší) , kari koření, sýr na strouhání cca 20 dkg, sýr tavený (smetanito), smetana, vývar (může být i voda)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Farfle uvařime dle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nasolíme, přidáme 1 lžičku kari a necháme odležet. Na olivovém olej zlehka osmahneme na jemná kolečka nakrájený pórek a přidáme žamiony, necháme chvilku pod pokličkou. Pak přidáme masíčko a zprudka opečeme. Trošku podlijeme vodou (já dávám vývar), přidáme kostku Smetanita a necháme rozpustit. Zalijeme trochou smetany a dochutíme solí a vegetou. Směs by neměla být moc hustá (korigujeme vývarem a smetanou). Do hotového nastrouhám tvrdý sýr. Promícháme s těstovinami. <br>Je to opravdu moc dobré