Recepty

Ražničí - vtěřinové

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>vepř. maso -plecko asi 600gr , 3 velké cibule , 5 větších zelených paprik , klobásky asi 3 , sůl , pepř , koření gyros<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vepř. maso nakrájíme na kostky , osolíme , okořeníme , dáme do pekáčku , podlijeme asi půl deci vody a pečeme přikryté asi 40 minut , po této době odklopíme a posypeme cibuli krájenou na půl kolečka , klobáskou na kolečka , paprikou na větší kusy , a posypeme kořením , pečeme až je maso měkké , poté odkryjeme promícháme a necháme ještě propéct zhora asi 15minut a vypéct šťávu . Je to rychlejší než klasické napichované ražničí a velmi šťavnaté , protože ta spousta zeleniny pustí spoustu šťávy . Dobrou chuť