Postup
260g bílé veky120g másla30dl mléka260g sýra typu ementálpažitka nebo zelená petrželka6 vajec
POSTUP PŘÍPRAVY
Veku nakrájíme na kostičky,opečeme na másle a naskládáme do ohnivzdorné misky.Posypeme ji zelenou pažitkou nebo petrželkou a zalijeme mlékem,do kterého jsme zašlehali 6 vajec spolu s dvěmi třetinami celkové dávky nastrouhaného sýra.Povrch posypeme a necháme v troubě půl hodinky zapéct.Podáváme s jakýmkoliv salátem