Postup
<br>
<br>1malá paštika Májka,<br> 1 vejce,<br> strouhanka dle potřeby<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Májku s vejcem rozšleháme na kašičku. Postupně přidáváme strouhanku. Ke konci zpracováváme rukama. Těsto na knedlíčky nemusí být moc tuhé, lepší je měkčí, nerozváří se. Vařím asi 5 - 10 minut . Dávám je nejčastěji do hovězí polévky, ale jsou dobré i v zeleninové polévce. Dětem chutnají víc než knedlíčky z játrové zavářky. Už je nesolím.