Postup
<br>
<br>3 vejce<br>5 PL oleje<br>2 PL vody<br>250 g moučkového cukru<br>1 bal Vanilínového cukru <br>400 g oloupané, na hrubo nastrouhané cukety<br>350 g polohrubé mouky<br>1 bal Kypřicího prášku do pečiva <br>2 PL kakaa<br>300 g vlašských ořechů (čvrtky nebo půlky) <br>Na ozdobu:<br>1 bal Polevy tmavé<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky, olej, vodu, moučkový i vanilínový cukr ušleháme.<br> Vmícháme nastrouhanou cuketu a mouku smíchanou s kypřicím práškem, kakaem a ořechy. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme ho do těsta.Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech, stěrkou uhladíme a dáme péct. Pečeme při teplotě 180-200 °C po dobu 25 - 30 min. Po upečení necháme vychladnout.