Postup
250g másla nebo rostlinného tuku250 g cukru1 vanilka4 žloutky100g čokolády na vaření1 čajová lžička skořice1 čajová lžička kakaa250g hladké mouky1 prášek do pečiva2dl červeného vína
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo s cukrem,vanilkou a žloutky mícháme el. šlehačem,až se krásně vše spojí.Pak postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva,kakao,skořici,víno a nastrouhanou čokoládu.Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.Vlijeme do bábovkové formy, kterou jsme vyymazali tukem a vysypali strouhankou.Pečeme při 170°c asi 1 hodinu.