Postup
<br>
<br>1 kg hl.mouky,380 g moučkového cukru,1 prášek do perníku,2 vejce,80 g másla,200g medu,150 g mletých oříšků,(mletou skořici),2 lžíce oleje<br><br>Bílková poleva: 3 bílky,500g moučkového cukru,štáva z 1 citronu (cukrářské barvivo)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mouky,cukru,perníkového prášku,z vajec,másla,medu,mletých oříšků a oleje zpracujeme vláčné těsto,které necháme odpočinout do druhého dne.<br><br>Potom těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.<br><br>Těsto pomažeme vlažnou vodou a pečeme v předehřáté troubě.<br><br>Po vyjmutí z trouby potřeme rozšlehaným vejcem (žloudkem)