Postup
<br>
<br>2 tvarohy, 40 dkg pol. mouky (může být i hladká), 2 prášky do pečiva, 6 vajec, trocha rumu, trocha mléka )tak 1/3 hrnku), olej na smažení, moučkový cukr s vanilkovým na obalení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše smícháme, těsto je takové řidčí kynuté, nésmí být moc tekuté. Rozpálit olej tak 3 cm v hrnci, nebo kdo má friťák tak smaží v něm. Nabírám tak 1/2 lžičky a schazuji do oleje, pokud ho máte dostatek, tak se samy koblížky otáčí, někdy je potřeba do nich šťouchnout, aby se otočily. Vyndaváme až jsou zlatavé a obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým. Dávám to do dózy, zavřu, zaklepu a ono se to obalí. Nejlepší jsou ještě teplé a ten den, druhý den už nejsou tak nadýchané. Ale nebojte, stejně na druhý den nezbydou. My jako děti jsme hádaly tvary koblížků, co nám připomínají a moooc jsme se u toho vyblbly a ještě nabaštily :-)<br><br>