Recepty

JEDNODUCHÝ RECEPT NA PAŘÍŽSKÝ DORT/HARLEKÝN

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>KORPUS: 4 celá vejce 10 dkg cukru 50 g hrubé mouky 20 g kakaa 1/2 prášku do pečivaKRÉM: 30 g hladká mouka  70 g másla 1/4 l mléka 100 g másla 100 g cukru 50 g kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>KORPUS:<br>1. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva<br>2. dortovou formu vymažeme a vysypeme. <br>3. Pečeme chviličku<br><br>KRÉM:<br>1. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku<br>2. Přilijeme mléko a vaříme<br>3. Za stálého míchání necháme vychladnout<br>4. Máslo (100g) utřeme s cukrem a kakaem a přidáme ke studené jíšce a ušleháme, já dávám ještě rum a to hodně :o)<br><br>Dort buď polijeme čokoládou - rozpustit čokoládu na vaření s pár lžícema horké vody a kouskem 100% tuku (ceres,Omega ...) nebo zdobíme šlehačkou (harlekýn)