Recepty

Křehký tvarohový koláč od Lídy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto:<br>25 dkg polohrubé mouky <br>10 dkg cukr krupice <br>15 dkg tuku- (dávám máslo nebo Heru/<br>1 vejce <br>1 vanilkový cukr <br>1/2 prášku do pečiva. <br>Navrch:<br>50 dkg tvarohu <br>1/2 l mléka <br>15 dkg cukr krupice <br>1 vanilkový pudink v prášku<br>1 vanilkový cukr <br>1 dl oleje (může být i méně máte-li tučný tvaroh) <br>1 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zpracujeme těsto ze všech surovin a na vysypaný a vymazaný plech ho namačkáme /vyjde mi to na velký plech, ale dá to práci :-) /<br>Na to nalejeme směs z tvarohu a ostatních surovin /nelekejte se, je velmi tekutá, ale díky vajíčku a tvarohu po vychladnutí ztuhne/. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Koláč je hotový, když jsou okraje mírně nazlátlé. <br>Dělám různé obměny:<br>1. na těsto namažu rybízovou marmeládu a teprve na to naleju tvarohovou směs<br>2. na tvaroh lze naházet různé druhy ovoce- nejlepší nám přišel s černým nebo červeným rybízem, ale výborný byl i s meruňkami, broskvemi, borůvkami...<br><br>Tenhle koláček slaví úspěch opravdu všude, takže za něj Lídě ještě jednou děkuju :-)