Postup
<br>
<br>1kg špekáčku,cibule,chlli koření,1sáček kysaného zelí<br>Nálev:1/2l octa,1/4l vody,20 tablet cukerinu,4 kuličky celého pepře,1 lžička soli,4 kuličky nového koření,4 bobkové listy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Špekáčky podélně nařízneme,přidáme chilli vložíme kolečko cibule.Do 4l sklenice poklademe vrstvu zelí, cibule a špekáčky.Opakujem až sklenice plná.Nakonec přidáme feferonku, zalijeme horkým nálevem a necháme 20 dní odležet